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tackt焼き

tackt焼きを焼きつつだらだら飲む会


2年前の誕生日プレゼントに、青山高校時代のオケ仲間たちが作ってくれた型で、Tackt焼きというお菓子をよく差し入れます。

tackt焼きは、所謂鯛焼き屋さんの焼型と同じようなもので焼きます。
これは金沢の職人さんが作ってくださったもので、友人Aは実際にその現場を見たとか。

完全サプライズのため、友達の家にみんなで集まって飲んでいたら、Tackt焼きが出てきましてもう大変すっとんきょうな顔と声をした記憶があります。

さて、たい焼きやさんの焼き型というのは高価なためなかなか個人で持つことは難しいようで、巷のお菓子作り好きの中で作ってみたいコールが高まっており。

ついにこの夏、みんなで焼こうイベントを開催することに致しました。

まだ日程が絞れておりませんが、9月頭あたりの土日を予定しております。
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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Profile

吉田拓人

Author:吉田拓人
吉田拓人
指揮者、声楽家。
東京都立青山高等学校を経て、国立音楽大学声楽専修卒業。指揮者コースにて学ぶ。
オーケストラアンサンブル金沢指揮者講習会にて井上道義氏に学び、優秀者コンサートに出演。
蝶々夫人、こうもり、カルメン、フィガロの結婚、ドンジョヴアンニ、魔笛等オペラにおいて様々な公演で副指揮、音楽スタッフとして活躍中。
また、指導者として、合唱、吹奏楽、ブラスバンド等多ジャンルで活動している。

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